Route des vins

Author Archives: tom tom

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Formation en management des vins et spiritueux : pour un métier évolutif

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La formation en management des vins et spiritueux est axée sur la conception et la commercialisation de ces produits à la fois nobles et accessibles. En France, plusieurs établissements proposent ce type de formation. Passionné de vin, vous souhaitez en faire votre métier ? Voici quelques points que vous devez…

Guide pour vous aider à choisir votre cave à vins

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Grand amateur de vin, vous souhaitez avoir votre propre cave chez vous ? Voici un article qui liste une sélection de critères de choix pour vous aider à acquérir le bon modèle.  En répondant aux différentes questions posées ci-dessous, vous allez pouvoir fixer votre choix. Cave à vins : pour…

Quels vins boire en été ?

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Pour beaucoup, l’été est synonyme de repas sur la terrasse ou dans le jardin, entre amis ou en famille. Lorsque les températures sont élevées, il est parfois compliqué de choisir le vin qui accompagnera le repas. Certains vins sont plus rafraîchissants que d’autres, et donc plus recommandés en été. Les…

8 bonnes raisons d’investir dans une cave à vin

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Lorsque l’on est amateur de vin, on sait l’importance d’offrir à ses bouteilles des conditions optimales afin de bien vieillir et bien se conserver. Si vous avez toujours rêvé d’investir dans une cave à vin sans jamais oser sauter le pas, voici un article qui devrait vous en convaincre. Découvrez…

Confier l’organisation de son mariage à un traiteur

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Lors de l’organisation d’évènements professionnels, d’évènements privés et surtout d’un mariage, vous devez faire appel à un traiteur qui saura parfaitement s’adapter à vos exigences et vos besoins. Comme l’art culinaire ne cesse d’évoluer, égayez les papilles de vos convives avec des produits de qualité ! Au lieu de vous servir…

Connaître son degré d’alcool après une dégustation de vin

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Généralement, après une dégustation de vin, il arrive que le taux d’alcoolémie grimpe. L’examen gustatif est la partie sensible lorsque l’on goûte le vin. Il convient de tester le sucré, le salé, l’amertume ou encore l’acidité du vin par la langue et de déceler les tanins par les gencives. Tout…

Organisez vos réceptions grâce à la vaisselle jetable de qualité !

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La décoration de table est un des éléments importants que les convives remarquent à une réception. Tout comme la présentation du repas, celle-ci doit être impeccable. Elle sublime la réception tout en apportant une touche de luxe et d’originalité à la fête. Certains organisateurs diraient que la vaisselle jetable n’a…

Location de salle à Lyon : choisir la meilleure pour un séminaire d’entreprise.

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L’organisation de séminaires sur Lyon exige la location de salles adaptées. En effet, les séminaires sont des événements qui ont lieu couramment dans la vie d’entreprise, mais il ne faut pas oublier leur côté haut de gamme, étant donné qu’ils convient souvent des personnalités. Salle de conférence, espace de travail…

États-Unis : producteur de vins. Une incontestable et attirante réussite

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Le domaine du vin a toujours connu une prospérité aux États-Unis. Comment intégrer ce secteur et exercer en toute légalité ? Le vin américain sert plutôt pour une consommation locale On trouve des productions de vins dans tous les États des États-Unis, mais la Californie figure en tête avec plus de…

Maître d’hôtel : tout ce qu’il faut savoir pour exceller dans le métier

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Le secteur de l’hôtellerie et de la restauration est en perpétuelle évolution et doit sans cesse s’adapter aux exigences des consommateurs. Parmi les métiers de la restauration les plus en vogue se place celui de maître d’hôtel. C’est un métier qui a beaucoup évolué, tout en gardant les principes et…